2011 m. liepos 24 d., sekmadienis

Drakoniški pietūs kinų restorane “Drakonas”

Meniu: facebook.com profilyje.
Dienos pietūs ir maistas į namus: Taip.
Alkoholiniai gėrimai – Taip.

Jei manęs būtumėte paklausę kur Kaune skaniausias kinų maistas, nuoširdžiai pasakyčiau, kad niekur…na taip yra keletas vietelių, kur neblogas vienas ar kitas patiekalas, bet kažko tokioooo ohoho nebuvau atradus…iki restorano Drakonas. Restoranas atsidarė prieš maždaug pusę metų ir pirmiausia nustebino savo interjeru. Jau gerokai buvo įgrisę ale kiniško stiliaus interjerai, kur kinišką stilių kurdavo visur tokie patys, praktiškai vienodi šviestuvai ir kelios vėduoklės ant sienos, fui...ir be abejo neapsieiname be nors vienos raudonai dažytos sienos...antras fui... Užėjus į Drakoną akys atsigauna – modernus baltai juodas interjeras nedvelkia kiniška provincija. Tiesa, man vietoj plastmasinių kėdžių norėtųsi kažko minkštesnio, patogesnio, kad norėtųsi ne tik pavalgyti ir išeiti, bet dar ir pasisėdėti, papliurpti su drauge ar draugu.
Dienos pietų iki šiol neteko čia valgyti, bet draugai vis pasidalindavo teigiamais atsiliepimais. Šiek tiek nusivėlinom, bet dienos pietūs čia iki 15 val, taigi atėję 14.45 nepavėlavom. Žmonių nebuvo, todėl maloniai nusišypsojusi padavėja iškart priėmė užsakymą. O rinktis čia tikrai yra iš ko: 16 patiekalų (vištiena, kiauliena, jautiena, žuvis, daržovės). Dienos sriuba šiandien – menkės. Nespėjus mirktelėti – ji jau ant stalo. Kadangi Lietuvoje taip jau įprasta, kad dienos pietų porcijos mažesnės, nei, kad pirktum patiekalą iš pagrindinio meniu, tai nustebau, kad sriubos dubenėlis labai jau nemenkas. Kadangi nelabai mėgstu kisieliaus pobūdžio sriubų, tai suvalgau ne visą, bet mano kolegai sriuba patiko ir tiko.



Antrieji patiekalai atkeliauja nepraėjus nei 15 min, taigi tikrai spėsite papietauti, net jeigu ir labai skubate. Lėkštes garuoja prieš mus, o mes su kolega žiūrim vienas į kitą nesuprasdami kur reiks sutalpinti tokio dydžio porciją, uch nustebinot, mielas Drakone, su savo drakoniškom porcijom :)
Kolegos traškią vištieną buvau ragavus anksčiau: nuostabiai parinkta tešla, tikrai traški, nepersigėrus riebalais, neįmirkusi saldžiarūgščiame padaže. Maniškė aštri vištiena su daržovėmis buvo iš tiesų aštri, bet ne per daug, padažas buvo puikus, taigi kolega vis pakabindavo jo šaukštu iš mano lėkštės, o man nebuvo gaila dalintis, nes tokios porcijos būtų užtekę ir dar vienam žmogui. Garnyrui patiekti ryžiai buvo su kiaušiniu, na o salotos niekuo neišskirtinės, bet šviežios, tiko prie kolegos traškios vištienos, gi mano liko beveik nepaliestos, nes vištiena ir taip buvo su daržovėm.




Jeigu tokie pietūs butų savaitgalio popietę – visai nepykčiau, bet juk mums dar energijos ir darbui, ne tik virškinimui :) Turim 15 min, taigi pasivaikštom po Laisvės alėją, deja, tai nepadeda...drakoniški vis tik tie pietūs :)

Druska – problemos su parkavimu.
Cukrus – drakoniškos dienos pietų porcijos už nedidelę kainą.

2011 m. liepos 13 d., trečiadienis

Bella Italia – ech, nostalgija pirmosioms picoms Kaune


Vieta: S. Daukanto g. 14, Kaunas
Meniu: www.pasromanopaolo.lt
Dienos pietūs: Taip.
Alkoholiniai gėrimai – taip.

O buvo kažkada tokie laikai kai Kaune tebuvo kelios picerijos ir Bella Italia buvo tobuliausių picų vieta, o dar gi duodavo ir mažų spurgyčių nemokamai! Būdami studentai traukdavom ir traukdavom ten pasedėti.
Dabar gi, kuomet picerijų ant kiekvieno kampo, Bella Italia liko užmarštyje, tačiau kiek teko pastebėti ten apsilankius, tikrai nepamiršta kauniečių, nes šiltą vasaros vakarą lauko terasa buvo pilnutėlė.
Meniu spėjome gauti vos tik prisedę prie staliuko, matosi, kad vasaros sezonui priimta naujų padavėjų, todėl jos dar nepavargę ir neabejingos, sukasi greitai ir maloniai.
Meniu šioje picerijoje platus: makaronai, kepsniai, picos (firminės ir plonapadės), salotos, žodžiu viskas ko širdis geidžia.
Ragausim picas – aš su rūkyta šonine, kompanjonas su vištiena. Bella Italia turbūt amžinos akcijos, nes čia visada kabo, kad picos ir makaronų patiekalai 50% pigiau. Be nuolaidos picos būtų brangios (vidutinės apie 17lt, didelės – 20 lt, šeimyninės – 48lt ).
Tik spėjus gurkštelti atneštus gėrimus, picos jau garuoja ant stalo – ohohoho greitis (tiesa kiek esu girdėjus įvairių gandų, tai Bella Italia picos kepamos ant iš anksto iškeptų picos padų, paskui krosnyje jie tik užkepami su produktais). Tiesa, negali sakyt, kad tai blogai, visų pirma picos iškepamos super greitai, antra nepasakyčiau kad pado skonis nukenčia, čia jis minkštas, neperstoras ir traškumo. Tokių picų padų daugiau niekur neteko valgyt, gal receptūra labai paslaptinga :D


Pica tikrai neperkrauta produktais, šoninės ir vištienos ant tokio dydžio picos galėtų būti ir daugiau. Padažas atneštas prie picos šiek tiek suskystėjęs, atsimenu, kad būdavo tirštesnis ir sodresnis. 



Aha, pasirodė ir pats picerijos savininkas Paolo, pasisukiojo, pasižiūrėjo, reiškia tvarka prižiūrima :D
Bella Italia šį kartą nenuvylė, buvo greita, skanu ir nebrangu. Užsuksim dažniau.


Druska – nebėra skaniųjų spurgyčių – riebus minusas!
Cukrus – picų skonis beveik nepakitęs, visai tokias pačias atsimenu ir prieš 6 metus.

2011 m. liepos 5 d., antradienis

Gurmė – malonus šeimininkas ir dauuug sūrio

Meniu: keičiamas kas dieną, todėl visada siurprizas
Dienos pietūs: Taip.
Alkoholiniai gėrimai – TAIP!!!

Valančiaus gatvė Kaune man asocijuojasi su Bernelių užeiga, visada užmetu akį praeidama ir ten visada yra žmonių, labai dažnai užsieniečių. Na taip, Valančiaus gatvėje yra ir kitų vietų užkąsti (Yakata, Kavos namai, Motiejaus kepyklėlė), tačiau šį kartą akys nuslydusios Bernelių užeigos langais atsiduria į naują iškabą „Gurmė“, paėjau, pasidairiau, aha laiptai veda į rūsį ir viskas, ši vieta dar tik ruošėsi atverti duris, todėl daugiau informacijos nebuvo, bet likau suintriguota ir pasižadėjau sau apsilankyti čia tik atsidarius.

 Sekmadienio popietę, apsilankėme Semamiestyje ir jau iš tolo pamačiau, kad kaip vėliau sužinojau, pats šeimininkas stovėjo prie laiptų į rūsį ir kvietė žmones užeiti, užėjome: pirmas įspūdis, kad tai parduotuvėlė su keliais staliukais prisėsti ir išgerti kavos. Pasižvalgę zonoje, kurioje sudėti vynai, makaronai, sūriai (yra ir lietuviškų ir itališkų) alyvuogės, kumpiai ir kiti skanėstai, prisėdame prie staliuko. 



Kadangi tai rūsys, erdvės tikėtis negalima, todėl čia nėra minkštasuolių, kurie dar labiau užgožtų erdvę, čia gal 4 ar 5 staliukai su kėdem. Jaukumo suteikia gyvos gėlės, degančios žvakės ir šeimininkas paklausęs ar gerai įsitaisėm. Meniu čia nėra, viskas kas patiekiama tą dieną surašyta už nediduko baro ant juodos lentos: kelių rūšių makaronai, berods porą desertų dar keletas patiekalų, kadangi šį kartą ne valgyti atėjome tai užsisakome kavos, po taurę vyno ir „Sūrio užkepto sūriu“ vieną porciją (16,90 lt). Tiksliau nepasiaiškinu kas tai per sūris su sūriu – ai, tebūnie siurprizas J
Maloni smulkmena, kad cukraus indelis atneštas prie kavos buvo pripildytas ruduoju cukrumi. Kava nuo to tik gardesnė. 



Neilgai laukus atkeliauja sūris- dvi nemažos lėkštės, nuėjus padavėjai šnibždu saviškiui, kad užsakėm tai vieną, gi neįveiksiu aš visos, o jis palinksi – ai ne taip suprato. Gauname varškės sūrį užkeptą fermentiniu sūriu, prie vyno tinka. Varškės sūris skanus, kaip naminis, riebokas – patiekalas paprastas, bet jo ir nereikia gadinti dar kokiais priedais.. Gardu, bet per daug, susirūpinęs šeimininkas paklausia ar nepatiko, patiko patiko, tik mes vienos porcijos tikėjomes, o jis – tai čia ir yra viena porcija, tik padalinom į dvi lėkštes, kad jum patogiau būtų. Oho, galvoju! Šeimininkas patikslina, kad ateityje galima bus užsisakyti ir pusę porcijos. Išeiname iš „Gurmė“ gerai nusiteikę – maloni vietelė, tokių Kaune trūksta...


Druska – kiek teko pastebėti maisto kainos šiek tiek kandžiojasi, bet tikiuosi, kad šiuo atveju tai kokybės rodiklis.
Cukrus – neįkyrus dėmesys ir rūpinimasis klientu.