2017 m. birželio 28 d., trečiadienis

Turkiški saldumynai Kaune - saldinamės

Vieta: Miško g. 19, Kaunas.
Internete: https://www.facebook.com/rmr.1903/
Pasirinkimas - dienos pietūs, kebabai ir turkiški saldumynai.

        Yay, jau ir Kaune galima gauti tikros baklavos tiesiai iš turko rankų. Ši mažulytė kavinukė visai netoli Akropolio, kur pats šeimininkas pasitiks pats, ir aišku pirmiausia paklaus: "Ar buvai Turkijoje?" Nors užsukau jau prieš užsidarant, bet spėjau nugriebti kelis gabalėlius - kiek žinau, dažniausiai būna bent 4-5 rūšių baklava - šokoladinė, su pistacijomis, su spanguolėmis, su filo arba kataifi tešla (kaina nuo 1 iki 2 eurų už gabalėlį). Šeimininkas minėjo, kad naudoja cukraus sirupą, ne medų. Prigriebėm juodos kavos, prisėdom Nemuno saloje ir saldinomės, saldinomės...Išbandykit ir įvertinkit.

Maisto Diletantė


2017 m. birželio 19 d., pirmadienis

Kas pusryčiams?? Sveiki keksiukai! Be pieno, miltų, cukraus, riebalų...

SVEIKI 3 INGREDIENTŲ KEKSIUKAI
Nežinau kaip Jums, bet man svyra rankos ką nors gaminti, jei recepte ingredientai vardinami dešimtimis, reikia ir to, ir to, ir ano...ir dažniausiai gaunasi, kad vistiek gamini iš to, kas yra šaldytuve. Žodžiu, trumpi receptai mano mėgstamiausi, o šitas iš vis favoritas. Keksiukams Jums reikės:
*3 M dydžio kiaušinių
*3-4 bananų
*Stiklinės migdolų miltų (migdolus susimalu pati, kelios minutės ir ready, o ir kainuoja pigiau).
Kiaušinius išplakite, sudėkite bananus, sutrinkite šakute ar blenderiu, suberkite migdolų miltus. Konsistencija turi būti neriebios grietinės, ir lengvai slysti nuo šaukšto. Migdolų miltų visada galima pridėti papildomai.
Viskas! Nebent norit skaninti (įtarkuoti apelsino žievelės, įdėti riešutų sviesto, džiovintų vaisių...) papildomai ar puošti, ką šį kartą dariau ir aš. Kepiniams naudoju šokoladą iš Lidl puikaus skonio, sudėtyje nėra jokių pieno produktų ir 200g plytelė kainuoja apie eurą! Riešutus, beje irgi perku iš Lidl, tenkina kokybė ir kaina.
Keksiukai nėra tie puručiai, kurių galima suvalgyti iš karto penkis, šie yra rimtesnės masės, drėgni, labai jaučiasi riešutai, be to labai sotūs, ir porą tokių su kava, pilnai atstoja sveikus pusryčius (aš dažniausiai skubėdama prigriebiu į darbą).

Maisto Diletantė

#lengvireceptai #keksiukai #lidl #lidllietuva #skanu




2017 m. birželio 14 d., trečiadienis

Piccolini Klaipėdoje - vasara lėkštėje ir širdyje

Vieta: Sukilėlių g. 6, Klaipėda.
Internete: www.facebook.com/Piccolinirestaurant
Pasirinkimas - picos, grill kepsniai.

Į Klaipėdą užsukom visai netikėtai ir išalkę, todėl nespėjau, nei pasidomėti, nei paskaityti, kas naujo ar įdomaus čia dedasi maisto pasaulyje. Labiausiai mus patraukė Piccolini restorano (save jie pozicionuoja kaip - family style restaurant) lauko terasa, pavarčius meniu, radome sau priimtinų pasirinkimų.
Reklaminis stendas skelbė, kad šiandien jie kepa amerikietiškus bynelius (kas būtų tobulas pasirinkimas sekmadieniui), bet mūsų apetitas buvo didesnis, todėl be ceremonijų užsisakėm po karštą patiekalą iš mėsos. Klaipėdiečiai, jums pasisekė, kad vasarą lėkštėje galite rasti Piccolini restoranas Klaipėda Hands down, tai buvo skaniausiai paruošta vištiena ever! Ingredientų begalybė (vištiena įdaryta špinatais, graikiniais riešutais ir mozzarella sūriu, su karamelizuotomis daržovėmis, kokosų padažu ir morkų - apelsinų piurė, 8,50 €), bet viskas kartu grojo tobulai 👍☺️ Vištieną perkepti vienas juokas, bet panašu, kad žmogus stovintis prie virtuvės vairo žino ką daro.


Gi, mano gyvenimo vyro pasirinkimas buvo paprastesnis, o ir mandri karamelizuoti dalykai jam nelabai prie širdies. Jo pasirinkimas buvo - sprandinės kepsnys su griliuje keptomis daržovėmis, gravy padažu, bulvėmis ir žiedinio kopūsto piurė (irgi 8,50 €). Nežinau, kaip vyrai sugeba visą savo nuomonę sudėti į vieną žodį - skanu, ir nieko daugiau neišpeši 😶


Po košmaro HBH Palanga (apie tai bus atskiras įrašas), apsilankymas Piccolini restoranas Klaipėda buvo atgaiva širdžiai. Grįžčiau pati ir rekomenduočiau kitiems!

🏖️

Maisto Diletantė

2017 m. birželio 5 d., pirmadienis

Receptas, kurį būtina pasigaminti vasarą - tzatziki

Jei manęs paklaustų, koks yra mano vasaros must eat, tai būtų ne braškės su pienu, tai būtų tzatziki - dieviškas pagardas tinkantis prie visko - galima tepti ant duonelės, ypač tinka su grilinta mėsa, daržovėmis, bet skaniausia su pelenuose keptomis bulvėmis. Anksčiau šiam pagardui naudodavau natūralų jogurtą arba grietinę, bet išbandžius Pasaka / Pieno žvaigždės graikišką jogurtą supratau, kad žingsneliu priartėjau, prie to ką teko ragauti Graikijoje.O jei norėsit pasigaminti (pažadu patiks!), tai pats paprasčiausias mano receptas:

*Indelis graikiško jogurto
*Skiltelė česnako (jei mėgstat galit dėt daugiau)
*Krapų
*Vienas trumpavaisis agurkas
*Druska, pipirai
Jei norit gaivumo, keli lapeliai mėtos ir šiek tiek citrinos sulčių.
Viską sudėję palikit padažą šaldytuve pusvalandžiui, kad skoniai susimaišytų.


Maisto Diletantė


2017 m. birželio 2 d., penktadienis

Rekomendacija savaitgaliui - Pelėdinės burgeriai, kuriuos Jūs turit išbandyti!

Vieta: Šv. Gertrūdos g. 23, Kaunas.
Internete: www.peledine.lt
Pasirinkimas - burgeriai ir dar kai kas.

Rekomendacija savaitgaliui :)
Jei tingėsit arba oras neleis pasigrilint mėsytės ar burgerių ant ugnies savo kieme, tai siūlau išbandyt Pelėdinės burgerius. Rimtai, kaina kaip Hesburger, o kokybės ir produktų kokybiškumo net nėra ką lyginti! Ragavau Jerk Chicken burgerį (5€ už kompleksą su bulvytėmis) su šonine, pomidorais, Jerk bbq padažu ir mango majonezu ☺️ Net nepasakosiu kokio gerumo buvo pati bandelė. Jei po tinklinio šlamšmaisčio atgailaudavau dar dvi dienas, tai po pietų čia - jokio sąžinės graužimo 😁




Maisto Diletantė