2012 m. sausio 31 d., antradienis

Sushi & Wok – vis dar ieškau arba dar vienas nepavykęs bandymas rasti geriausius ir skaniausius sushi


Vieta: Gruodžio g. 15-8, Kaunas
Meniu: www.sushiwok.lt
Pristatymas į namus: Taip.
Alkoholiniai gėrimai: Taip.

Facebook yra Blogis iš didžiosios B...tik čia įdėjęs savo veidelio foto tu niekada tos foto neatgausi atgal, neištrinsi ir nepanaikinsi, o ta foto, kai tu tapsi visame pasaulyje žinomu žmogumi, bus panaudota prieš tave pačiu netinkamiausiu metu...tik čia tu įniksi į fermos statymą bei gyvuliukų šėrimą ir ilgainiui darbe tu daugiausiai ne dirbsi, bet suksi galvą ar tavo karvutės nemiršta iš alkio ir ar neteks pirkti naujų...tik čia tavo pavydo bambą pakutena gražesnės draugės, jų gražesni vaikinai, gražesnių nei tavo atostogų metu...Dar tęsti?
Norėčiau pasakyti, kad visiškai nesutinku su anksčiau paminėtais teiginiais, bet dauguma FB antifanų sutiktų. Čia jau nuo tavęs priklauso kiek tu viešini savo gyvenimą, pvz aš FB naudoju informacijos tikslams ir man visai nereikia rašyti postų po kelis kartus per dieną („sveiki, tik ką atsikėliau+susivėlusios foto“, „čia mano pusryčiai+kiaušinienės foto“ ,“susiruošiau i parduotuvę, pirksiu pieno+foto su kepure ant galvos“, „užspaudė, noriu į....“ ir t.t.t.t.t.t.t.).
Dabar jau tapo madinga- kavinė dar tik apipelijusio rūsio pavidalo, bet jinai jau turi pavadinimą ir rodo savo plikas sienas FB, ir taip savaitė po savaitės, mėnesis  po mėnesio virsta į gulbę...tai yra atsidaro ir gali visus pakviesti į atidarymą, be abejo per FB, juk draugų per tuos mėnesius surinko ne vieną šimtuką. Spust „like“ ir seki visas naujienas, kas, kaip, kur ir kada...patogu vis gi.  Sushi & Wok į mano akiratį pakliuvo būtent FB – pažiūrinėjau, pašniukštinėjau, įtartinai panašu į Sushi Manija (baras, kuris visai neseniai buvo įsikūręs tose pačiose patalpose, o paskui dingo). Chmmm…pakeitė pavadinimą ir vėl atsidarė? Meniu foto beveik identiškos buvusiam Sushi Manijos meniu. Na, bet juk tai esmės nesudaro…aš ieškau geriausių, skaniausių sushi ir nesvarbu koks tas baro pavadinimas.
Darbo dienos vakarą mes buvom vieninteliai klientai prisėdę prie staliuko, tiesa, pora žmonių užbėgo pasiimti sushi į namus, matyt užsisakę telefonu. Patalpa mažytė, bet jauki. Tiek baras tau kaip ant delno, tiek ir tu padavėjams kaip ant delno, tiesą sakant, aš - privatumo mėgėja, todėl būti stebimai padavėjų man ne ypač patinka, na čia jau nepasislėpsi – pamatys viską – ir tavo iš džiaugsmo nušvitusias akis ir surauktą nosį.
Lieku ištikima rinkinių fanė ir pavarčiusi meniu imu rinkinį (R5, kaina 15,99 Lt), dabar tai jau valgysiu, dabar tai jau skanausiu…ir koks nepasisekimas, ogi tuno neturi, gal tiks su unguriu? Tiks…ką jau čia…Gaunu savo rinkinį ir suvaldžiusi savo besiruošiančią persikreipti mimiką (gi padavėjai mato!!) sušnibždu saviškiui – žiūrėk kokie mažiukai sushiukai!!! Nuoširdžiai sakau, tokių mažų sushi neesu mačius, jei būtų įvyniota krabų lazdelė, tai vietos ryžiams tokio dydžio sushyje nebūtų likę. Praėjus nusivylimui dėl rinkinio už 16 Lt dydžio, skanauju ir turiu pasakyti, kad skanu – ryžiai nepervirti,  acto nepadauginta, soja neskiesta, bet pavalgyti tokio rinkinio neužtenka, tik užkąsti (o ypač jei jūsiškis mėgsta vogti iš jūsų lėkštės).


 O maniškis eina į sushi restoraną ir valgo vištieną…na argi jam paaiškinsi? Kepta vištiena su karamelės padažu (14,99 Lt) – vėlgi porcija ne per didžiausia, bet maniškis sako, kad pavalgė ir buvo skanu, paragavau ir aš – neblogai, šviežia, traškios daržovės, gerai parinktas padažas, minkšta vištiena.

 

 
Druska – geriausių sushi dar ieškau, čia man netiko kainos ir sushi dydžio santykis.
Pipirai – su gėrimais sąskaita buvo apie 45 Lt, o persivalgę tikrai nelikom.
Cukrus viskas pasirodė šviežia, būtų įdomu pabandyti dienos pietus.

2012 m. sausio 12 d., ketvirtadienis

Charlie Pizza – pica priešui arba kuo man neįtinka dideli picerijų tinklai


Vieta: aš lankiausi Laisvės al. 68, Kaunas.
Meniu: www.charlie.lt
Pristatymas į namus: Taip.
Asortimentas – viskas, ko tik gali panorėti lietuvio širdis – picos, blyneliai, žuvies,patiekalai, kepsniai, cepelinai ir t.t.

Jei noriu picos einu i piceriją, kuri tikrai specializuojasi picų kepime, o kai picos yra tik dalelė to ką tiekia maitinimo įstaiga, tai dažniausiai nusivylimas trenkia tiesiai į kaktą (ir tas nusivylimas dar paklausia – tu ką? Lyg nežinojai?). Štai pavyzdžiui Arena Pizza – ne tik picos, bet pasirodo jie taip pat profesionaliai jums ruoš ir sushi, šalia cepelinų ir kepsnių . Kartais picerijoje gauni tokio storio meniu, kad jei tokį meniu parsineštum namo, galėtum naudot kaip receptų knygą idėjoms. Ir dar dideli picerijų tinklai viliodami nuolaidomis paprastai už tą akcijinę kainą patiekia prastesnės kokybės maistą...ne kartą teko pačiai tą pastebėti, ne kartą išgirsti iš kitų.
 
Buvusiam Kauno Metropoliui matyt lemta būti picerija ir dabar įsikūrė Charlie Pizza. Ir ko aš ten ėjau? Nes mano kompanjonas norėjo, o man buvo labai įdomu kaip atrodo tas interjeras, kuris buvo giriamas turbūt dar net nepradėjus jo kurti. Beje tokio lauko baldų ir vidaus interjero nesutapimo nebuvau mačius. Lauke šviesia spalva dažyti iš lentų sukalti baldai ir vietoj gėlių pasodinta žolytė, viduj gi kičinė „klasika“. Net nežinau kokiu žodžiu įvardinti šį interjerą...Blizgančios grindys, paveikslų rėmais apkaltos nišos, ale klasikiniai baldai.
Žmonių buvo nemažai, bet pastebėjau, kad dauguma jaunimas, solidžių žmonių nelabai matėsi. Suprantu kas čia traukia jaunimą – turi kuponiuką, pasiimi alaus už 3,5 Lt ir picą už 5,5 Lt ir sėdi sau „prabangioje“ aplinkoje miesto centre. Ko daugiau reikia? Ilgai mes čia neištverėm – mano kompanjonas pavalgė, aš išgėriau kokteilį.
Jau minėtas knygos storio meniu jau rankose...Trinta vištienos sriuba (6,99 Lt), neragavau pati, bet valgytojas sakė skani, atrodė irgi neblogai: tiršta, gražios spalvos, neperkaitinta, gražiai patiekta.



O, bet, tačiau...visą reikalą sugadino atnešta pica. Aprašymas skambėjo taip - Miesto pica – sūris, rūkytos vištienos gabaliukai, gruzdinti grybai, majonezo ir grietinės padažas, pomidorų padažas, picos prieskoniai (20cm - 8,33 Lt,  30cm -13 Lt, tai kainos su 51 proc. nuolaida!). Reiškia, tokia pica, kurią mes gavome iš tikrųjų (pasak Charlie Pizza) verta 17 Lt ir 26 Lt atitinkamai. Nagi pasižiūrėkime – skiestas pomidorų padažas, kokie 5 gabaliukai vištienos (ant 30 cm picos!!) ir keliais gabaliukais daugiau pievagrybių. Valgyk ir mėgaukis...tiksliau, valgyk padą ir mėgaukis. 

 

Mano kokteilis Pina colada (13,99 Lt) buvo pakankamai neblogas, tiesa, padavėją įspėjau, kad paprašytų nedėti tiek ledo. Vistiek gavau pilną pilnutėlę taurę iš kurios pati išgriebiau ledą, nes nelabai mėgstu stipriai skiestus kokteilius.



Druska kainos visiškai neadekvačios kokybei, vos vos tempia iki akcijinės kainos, jau nekalbant apie pilną kainą be akcijos.
Pipirai – kitų patiekalų neragavau, todėl nieko nesakysiu, bet tokią picą man būtų gėda nešti klientui arba gal galima įspėti klientą, jei perkat akcijinę ji bus su trečdaliu priedų, bet jei mokėsit visą kainą duosim su viskuo kas priklauso.
Cukrus – Help! Gal turit kokių pliusų šiaip picerijai???

2012 m. sausio 3 d., antradienis

Chocolaterie – saldu kaip du medu, arba saldžių Jums 2012 - ųjų


Vieta: Rotušės aikštė 26, Kaunas, PC Kauno Akropolis, Kauno Karmėlavos oro uostas.
Meniu: Chocolaterie Facebook puslapyje.
Alkoholiniai gėrimai - didelis pasirinkimas.


Dar savaitė iki Naujų, tiek daug reikalų per Kalėdas…lai lai lai…

Nors praėjusią savaitę atostogavau, bet pavargau daugiau nei darbe, susitikimai su senai nematytais draugais grįžusiais iš užsienių, reikalų tvarkymas, pasiruošimas Naujiems metams ir aišku susitikimai su geromis draugėmis, gi reikia apdovanoti ir savo mylimiausias. Nutariam susitikti Rotušėje ir eiti kur nors jaukiai pasisėdėti, o kadangi tingėjosi eiti ir norėjosi kuo greičiau įkristi į fotelį ir papliurpti - apsistojom Chocolaterie. Neesu čia buvus, tad smalsiai dairausi…

Jauku, ramu, kelios salytės, minkštasuoliai, negarsi muzika – puikiai nuteikianti aplinka. Gaunam meniu, kuris, kaip tokiai specializuotai ganėtinai storokas: įvairių rūšių kava, tortai, saldainiai, kiti karšti ir alkoholiniai gėrimai.

Trys draugės – trys torto gabaliukai (100g – 6,9 Lt), visi skirtingi, pasidalinam ir visų trijų visos paragaujam.

Sunkioji artilerija – juodojo šokolado tortas su marcipanais, Kubos romu, vyšniomis ir florentinų sluoksniu. Man atneštas gabaliukas pasirodė mažokas – tik toks??? Ir tik jį suvalgius supratau, kad didesnio nebūčiau įveikus – tortas labai sotus ir sodraus skonio. Kiekvieną sluoksnį galėtum ir atskirai valgyti kaip desertą. Čia nėra išpūsto biskvito, kuris paprastai sudaro didžiausią torto tūrį. Puikus šokolado sluoksnis, kurio saldumą atsveria vyšnių rūgštelė, puikiai jaučiasi romas ir tai tikrai romas, ne romo esencija, kurios nenatūralų kvapą užuodžiu iš tolo.



Baltojo šokolado ir varškės kremo tortas – skanus, bet nepavadinčiau išskirtiniu, nemėgstantiems labai saldžiai pats tas, jaučiasi apelsininės natelės. Toks vasariškas tortas.



Ir mano favoritas iš trijų ragautų - šokoladinis karamelės tortas su kiaušininiu likeriu. Mėgstu desertus, kuriuose naudojami likeriai, romas, amaretas ir panašiai ir šitas buvo tobulas. Kadangi tai nebuvo mano gabaliukas, tai tik paragavau, bet to užteko, kad grisčiau čia būtent šio deserto.



Pagirsiu karštą vyną (150ml – 6 Lt) – pridėta prieskonių ir jei neklystu šliūkštelėta kažko stipresnio, vynas neperkaitintas.



Beje mano užkimusiai draugei labai patiko karštos apelsinų sultys su imbieru ir koks netikėtumas labai puikiai susišaukė su jos baltojo šokolado ir varškės kremo tortu.



Pradėjote jausti šokolado skonį burnoje, puiku, toks ir buvo tikslas. Cha! Manau neklysta Chocolaterie kolektyvas sakydamas, kad savo šokoladą čia ras kiekvienas, atraskite savo…


Druska – 69 Lt už kilogramą torto atrodo tikrai daug, todėl tikrai nepirkčiau pvz. neštis į darbą vaišinti bendradarbių gimimo dienos proga, bet savo artimiausius tokiu tortu tikrai pavaišinčiau.
Cukrus – gėrimų kainos tikrai nesikandžioja, čia malonu užeiti ir kavos ar arbatos puodelio su dviem vietoje pirktais saldainiais.