2012 m. gruodžio 10 d., pirmadienis

Dominium pizza Vilniuje – picoms TAIP, ispaniškoms daržovėms - NE!

Vieta: Ozo g. 18 , Vilnius.
Meniu: www.pizzadominium.lt
Pristatymas į namus: Taip.
Asortimentas – picos, salotos, makaronai, sumuštiniai ir t.t.

     Visada svajoju daugiau rašyti apie kitų miestų kavines, barus, restoranus, bet...neturiu galimybės juose lankytis. Štai ir šį kartą į Vilnių lėkėme su dviem kolegom tik darbo reikalais, greit greit apsisukam ir grįžtam. Pakeliui pasitaikęs prekybos centras Ozas ir tapo ta vieta, kur sustojom ir "greit greit" pavalgėm. Kaip pasakytų stilistų stilistas Petruškevičius „nei šyko, nei blesko“. Turiu paminėti,kad tas mūsų numatytas „greit greit“ Ozo picerijoje pavirto į ganėtinai „ilgai ilgai“ – aptarnavo lėtai, maistą gamino dar lėčiau. Nors Oze pasirinkimas nuo burgerių iki sushi, nuo cepelinų iki samosų, bet trečiame aukšte įkurta bendra mitybos erdvė manęs nežavi, todėl pasirinkom ganėtinai jaukiai atrodančią Dominium pizza.
     Nors panelė padavėja mus pastebėjo, bet apsimetė, kad ne. Palauksim...Mhmm,matyt suprato, kad šių klientų vis tik neišvengs...meniu atnešė...ir vėl tapom nematoma vieta kokiai 10-15 minučių, nors išsirinkti užtrukom kokias 4. Supratus, kad įkyrieji klientai vis tik užsisakinės, mūsų užsakymą priėmė...tfuuu...darbas pabaigtas....lauksim.
     Užsiplepėję apie darbo reikalus, bevartydami dokumentus supratom, kad laukiam kaip ir labai netrumpai, bet dirbančių žmonių netrukdom, mes tai palaukt galim - gi nedirbam. Rankom nemojuojam ir vargšės padavėjos durnais klausimais „kada atnešit?“ nekankinam. Gal mes šiaip mandagūs, o gal bijom prispjaudytos picos. Ir nepatikėsit po keliasdešimties minučių sulaukiam.


   

      Pavydžiai nužvelgiu kolegų La Bella picą (XXL dydžio 34,9 Lt), paragauju gabalėlį – nebloga. Paklausite, kas telpa į žodį „nebloga“? Standartinis fermentinis sūris, eilinė tikrai ne pirmos rūšies dešra, niekuo neypatingas pomidorų padažas, storokas padas su nemažais priedų nepaliestais kraštais. Mano kolegoms tinka ir patinka, svarbu sotu. O man tai kas, aš tai vis dar laukiu savo Tailandietiškų salotų (14,90 Lt, įvairios salotos su kepta vištiena saldžiarūgščiame padaže su paprika, pomidorais ir agurkais).



     Tailandietiškoji salotų pusė matyt baigėsi ties sezamo sėklų pabarstymu, nes visa kita daugiau nei lietuviška (o gal turėčiau sakyti ispaniška? Nes beskoniai pomidorai ir vandeningi ilgavaisiai agurkai salotose apsimetinėjo „beveik iš močiutės daržo“ daržovėmis). Prisipažįstu, naivu, rudens gale Lietuvoje užsisakinėti salotas ir tikėtis, kad jos bus skanios, bet šių salotų negelbėjo nei kieta vištiena, nei čili padažas tiesiai iš butelio, nei įmerkti į salotas picos tešlos paplotėliai. Kratinys, kuris geriau atrodė pažiūrėjus, nei paragavus.

 
     Druska – manau, kad iš Oze esančių maitinimo įstaigų pasirinkom ne pačią blogiausią, gal čia tik man taip pasisekė pataikyti ant prastų salotų ir dar už tokią kainą.
     Cukrus – picų kepimo rinkoje tikrai yra dešimt kart prastesnių picų, todėl tiems kas mėgsta picas storesniu padu Dominium pizza neblogas pasirinkimas, bei priimtina kaina. Važiuojant namo mano kolegos picą gyrė ir sakė kartotų, o gal net pageidautų, kad ir Kaune atsidarytų.

2012 m. gruodžio 3 d., pirmadienis

Pas Ali – kaip sugrįžimas namo ir Gurmano kortelės išbandymas



Vieta: Šv.Gertrūdos g. 68 , Kaunas
Meniu: www.pasali.lt
Pristatymas į namus: Ne.
Alkoholiniai gėrimai – Taip.
Dienos pietūs – Taip.

     Po nemenko kiekio karšto vyno rašoma apžvalga matyt bus labai teigiama, nors ji ir šiaip būtų tokia.
     Prieš kelis mėnesius į mano elektroninį paštą atskriejo pasiūlymas – nemokamai gauti Gurmano kortelę, cha nemokamų lašinių nebūna pagalvojau tuomet, bet neatsisakiau ir kortelė saugiai nugulė mano piniginėje...ilgam. Gal primiršau, gal nelabai domino restoranai ir kavinės kuriose galioja ši kortelė, gal atbaidė privaloma staliuko rezervacija (ypač kai esi iš tų žmonių, kurių nuomonė dėl vietos pavalgymui pasirinkimo keičiasi dešimt kartų ir galiausiai apsisprendžiama stovint prie kavinės durų). Ir vis tik atėjo ir Gurmano kortelės diena – kol kas Kaune ji galioja tik 6 maitinimo įstaigose (iš kurių man priimtinos pasirodė dvi, ne ypač didelis pasirinkimas...).
     Pas Ali – viena iš seniausių ir man geriausiai žinomų vietų Kaune gaminančių kinų maistą, nuo pat atsidarymo būdavome dažni svečiai ten. Jie buvo ir vieni pirmųjų, kurių meniu nebuvo vištos gabalų krakmole aplietų pomidorų padažu (čia jei pasiseka, būdavo vietelių naudodavusių ir kečupą), o jei ten dar pasitaikydavo šaldytų žirnelių, tai jau būdavo vadinama – kiniška vištiena su daržovėmis. Pas Ali – viliodavo ir didelės porcijos, bet ką aš čia apie praeitį...žiūrim ką turim..šiandien.
     Gurmano kortelė suteikia galimybę užsisakius vieną patiekalą antrą gauti nemokamai. Pas Ali buvo galima rinktis iš viso meniu, padavėja, maloniai pasiteiravus kaip veikia Gurmano kortelė, maloniai paaiškino ir neatrodė nepatenkinta, kad mes ją trukdom. 

 
     Tryse užsisakėm mažą porciją traškios vištienos su saldžiarūgščiu padažu Gua Bao (18,90 Lt) ir mažą porciją vištienos su Xianggu grybais (17,90 Lt, pigesnė porcija yra nemokama). 

 
     Ir ačiū Dievui, kad ėmėm mažas porcijas, nors vienintelis vyriškis buvo už tai kad imti dideles, padavėja dar kartą pasirodė labai maloni patikindama, kad dviejų mažų porcijų užteks pasisotinti visiems trims.

 
     Bravo šiai vietai, kad porcijos išliko nepakitę, maistas taip pat patenka ant stalo tiesiai iš keptuvės – karštutėlis, garuojantis, vištiena traški, nepermirkusi padažu ir neperkepta. Džiugu, kad nebuvo seno aliejaus kvapo ir skonio. Nežinau kas dabar sukasi kavinės virtuvėje, bet maisto skonis nenusivažiavęs į lietuviškas skonio lankas (pakeisim kuo nors pigesniu, biškeli sumažinsim, nedadėsim, padažus praskiesim). Manau, galiu pažadėti, kad Pas Ali ir vėl pataps ta vieta, kur vėl lankysimės dažniau, o Gurmano kortelė vis dažniau bus ištraukiama į dienos šviesą.


     Druska – būtina rezervacija ir įspėjimas, kad naudosimės kortele.
     Cukrus – vietoje 57,4 Lt sumokėjome tik 39,50 Lt neskaitant arbatpinigių. Beje, mano draugai džiaugiasi Pas Ali siūlomais dienos pietumis ir dar kitiems rekomenduoja.